Alquiler de barcos
Dubrovnik

Zadar
Zadar es sin duda un punto de partida perfecto para un viaje en barco de alquiler por Croacia que deleitará a los amantes de la cultura y del paisaje. Esta ciudad costera es considerada como uno de los lugares de navegación más populares de Croacia por varias razones: por su puerto perfectamente equipado, por su proximidad al archipiélago de Kornati, además de las muchas maravillas que se pueden admirar en toda la ciudad y sus alrededores.
Por ejemplo, "El órgano del mar" y "Saludo al sol", dos proyectos arquitectónicos del artista local Nikola Bašić situados en el paseo marítimo (Riva), son dos importantes muestras de arte contemporáneo. Por otro lado, la herencia romana y veneciana prevalece en todo el casco antiguo. El Convento de Santa María, la magnífica Catedral de Santa Anastasia y la iglesia prerrománica de San Donato son excelentes pruebas de ambos legados.

Biograd
La ciudad costera de Biograd tiene una historia notable y raíces bastante antiguas: fue fundada en el siglo X y fue la corte de varios reyes croatas. Biograd na Moru (en español: "Ciudad blanca en el mar") se ha convertido en uno de los destinos costeros más populares de Croacia, tanto por sus puertos como por su ubicación, ya que está cerca de Zadar, Sukosan, Vodice, Þibenik y de las famosas islas de Kornati.
Durante tu visita puedes visitar la iglesia de Santa Anastasia o, si prefieres estar en contacto con la naturaleza, te recomendamos la reserva natural de Vrana. Para pasear tranquilamente te aconsejamos la ciudad de Tkon, a poco más de un kilómetro, donde podrás visitar el monasterio franciscano y la iglesia de San Duje.

Trogir
Trogir es una pequeña joya situada en la isla de Otok Ciovo y conectada a la costa dálmata por un puente. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1997 por sus numerosos monumentos históricos y sus calles estrechas, motivo por el cual se la conoce también como la "Pequeña Venecia". El laberíntico casco antiguo, con sus casas blancas y calles empedradas, es la zona de interés más famosa.
Si te preguntas qué ver en Trogir, nuestro consejo es que te dejes llevar por sus estrechas y encantadoras calles, esquinas y plazas. La Catedral de Trogir (Katedrala Sv. Lovre), también conocida como la Catedral de San Lorenzo, destaca como el edificio más importante. También encontrarás cerca La Torre del Reloj y la Logia de la Ciudad, las Puertas de la Ciudad, la Iglesia de San Pedro y el Palacio del Duque (Ayuntamiento).

Sibenik
Desde un punto de vista histórico-artístico, Sibenik es una ciudad fascinante. Está situada en la costa y rodeada de un paisaje muy pintoresco. La ciudad está ubicada en la desembocadura del río Krka, justo donde el río converge con el Adriático a través del Canal de San Antonio. Como puedes imaginar, su singular configuración como puerto natural y su compleja posición geográfica la convierten en un verdadero paraíso donde llegar con tu barco de alquiler.

La historia de la ciudad está estrechamente entrelazada con la antigua república de Venecia, como lo demuestran los antiguos edificios del casco antiguo. Te sorprenderá la famosa catedral de Libenik (Katedrala sv. Jakova), el edificio renacentista más importante del país y otros monumentos como la iglesia (Crkva) de sv. Ivana Krstitelja. Paseando por el centro de la ciudad, también te encontrarás con el ayuntamiento y la iglesia de Santa Bárbara. Si quieres apreciar la belleza de Þibenik desde arriba, los miradores de St. Michael (Tvrđava Sv. Mihovila), la Fortaleza de San Juan ofrece unas vistas preciosas de la ciudad junto al mar con las islas al horizonte.

Split
Split es una de las destinaciones más famosas de Croacia y fue declarada Patrimonio de la Humanidad en 1979. Situada a orillas del mar, es la segunda ciudad más poblada del país después de Zagreb.

¡Y es que son muchas las cosas que puedes hacer en Split! Para empezar, el casco antiguo tiene muchos rincones encantadores. Un claro ejemplo es el Palacio de Diocleciano (Dioklecijanova palača), uno de los edificios mejor conservados del Imperio Romano, así como la fortaleza de Klis (Kliška Tvrđava), una de las muchas locaciones que se usaron para filmar escenas de la serie "Juego de Tronos".
Otro célebre edificio de los alrededores es la Catedral de San Duje (Katedrala Sv. Duje), que se encuentra cerca del Peristilo. Si te apasiona el arte, puedes visitar la Galería Ivan Mestrovic, que reúne las obras de arte del escultor croata que da nombre al museo. Otros museos como el Museo de la Ciudad (Muzej Grada Splita) se centran en la exposición del patrimonio de la ciudad a lo largo de su historia.

Dubrovnik
Si empiezas tu viaje en barco de alquiler desde Dubrovnik, te recomendamos que le dediques un poco más de tiempo a visitar la región. Si no pudiste hacerlo el primer día, te recomendamos que busques el tiempo para hacerlo más tarde. Fundada en el siglo VI, esta antigua ciudad ha sido proclamada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Y es que tan solo con cruzar la Pile Gate, esto es, la puerta de entrada al casco antiguo, te darás cuenta de su importancia y valor.
Paseando por el casco antiguo, es muy difícil (o más bien imposible) resistirse al encanto y el misterio de una ciudad llena de increíbles maravillas arquitectónicas. Además de su reputación, se ha convertido en una parada obligatoria para los fanáticos del exitoso programa de TV "Juego de Tronos" gracias al uso de algunos de sus lugares de interés en el programa.
La lista de adjetivos para describir Dubrovnik es infinita: hermosa, única, romántica... ¿Y por qué tanto éxito? Nosotros creemos que se debe a la perfecta combinación de diferentes factores como la influencia veneciana, la arquitectura gótica y barroca, las antiguas murallas, el mar cristalino y, por supuesto, la belleza de la isla de Lokrum y del Monte Srd.

Rat Zlatni, Isla de Brač
Es hora de dejar la península y poner rumbo a la isla de Brač, donde se encuentra uno de los destinos costeros más conocidos y apreciados del mundo y uno de los lugares más atractivos de Croacia, Bol. Aquí se encuentra una playa emblemática, la de Zlatni Rat, a menudo conocida como Cabo de Oro o Cuerno de Oro. También se emplea como símbolo de Croacia en muchos catálogos turísticos por su inconfundible forma, cambiante en función del viento. De hecho, es la playa idónea para practicar deportes acuáticos como el surf y el kite-surf o para relajarse con toda la familia.

Stiniva, Isla de Vis
Aunque la playa de Stiniva apenas se puede ver desde el mar, la mejor manera de llegar a ella es en tu barco de alquiler. Es una pequeña cala rodeada por dos acantilados escarpados que literalmente ocultan y protegen la bahía. Es una playa de piedra blanca en medio de un paisaje salvaje y embellecida por un sorprendente mar esmeralda. También puedes llegar a pie, pero para ello deberás caminar 20 minutos por un camino de cabras.

Sakarun, Isla de Dugi Otok
Dugi Otok, también conocida como la Isla Larga, es una pequeña isla habitada y pacífica que se encuentra al oeste de la ciudad de Zadar. Se considera una joya secreta ya que tiende a estar menos concurrida incluso durante la temporada alta. Entre sus maravillosas playas, destaca Sakarun, una de las más impresionantes de toda Croacia. En total, son ochocientos metros de arena blanca y aguas esmeraldas poco profundas rodeadas por un bosque de pinos donde encontrarás una pequeña zona con sombrillas y un acogedor bar para comprar algunas bebidas.

Playa Divna, Pelješac
Orientada hacia la costa del continente, la península de Pelixac sorprende a sus visitantes por su belleza natural y sus espectaculares parajes como la playa de Divna. Se trata de un lugar mágico en el norte, formado por una pequeña y pintoresca playa de piedras y un bosque de pinos que crea una agradable sombra natural sobre la playa. Toda la península es otra de las maravillas de la costa croata no muy lejos de Dubrovnik y la isla Korčula, donde se encuentran otros lugares notables tales como Ston, Zuljana, Trstenik, Trpanj, Orebic, Viganj, Kucisce, Mirce o Loviste.

Saplunara, Isla de Mljet
Lejos del bullicio del turismo de masas, Mljet es una maravillosa isla croata repleta de bosques considerada desde tiempos inmemorables como un oasis de paz. De hecho, se dice dice que es la isla de Ogygia, donde Ulises fue hecho prisionero por la ninfa Calipso. La playa de Saplunara es uno de sus tesoros por descubrir en tu barco privado de alquiler, como muchos otros en esta isla, pues ha sido declarada Parque Nacional protegido y esto ha permitido mantener intacto el entorno.

Playa de Bibinje, Zara
La playa de Bibinje se extiende unos cuatro kilómetros desde Zara hasta Marina Dalmacija y no es tan concurrida como otras playas de la zona, incluso durante los meses de verano. Es un buen punto de partida para unas vacaciones en barco. Descubre la belleza natural y cultural de la Dalmacia del Norte y practica buceo, vela y windsurf.

Podrače Playa, Brela
Podrače, cerca de la famosa Punta Rata, es también una de las playas más fotografiadas de Croacia. Esta cala de guijarros es famosa por su pared rocosa que abraza literalmente la bahía de color turquesa. También debe su popularidad al uso que hicieron los locales de las piscinas poco profundas: aprovechaban la evaporación del agua para recoger la sal que quedaba.

¿Cuáles son los platos y postres típicos de Croacia? ¡Nosotros te traemos algunas ideas sobre qué comer en Croacia! Pero recuerda que la cocina croata ofrece una interminable variedad de recetas que varían de región en región y provienen de una tradición milenaria. De hecho, es un fiel reflejo de sus numerosas influencias ligadas a la historia del país, a las civilizaciones que gobernaron el territorio y a las culturas vecinas.

Por ejemplo, la costa ha sido principalmente influenciada por la cocina griega, romana, veneciana e italiana, por lo que cuenta con platos con un inconfundible sabor mediterráneo. Por el contrario, en el campo, en la zona noroeste o cerca de Zagabria se nota la influencia de Europa Central. ¡Emprende tu viaje en barco de alquiler con o sin capitán y pruébalos todos!

El plato croata más representativo es el Peka. Se remonta al reino de los ilirios, y más que un plato, el peka es una forma de cocinar que recuerda las genuinas costumbres sociales del pasado. Se puede comer con verduras y carne o pescado, normalmente calamares o pulpos. Pero es la sartén cubierta la que le ofrecerá un sabor único. La olla se pone en las brasas de una chimenea con los ingredientes bañados en aceite de oliva, con hierbas y cubiertos por esta tapa en forma de campana llamada cripnja. Normalmente después de una hora se abre, se revuelven los ingredientes, se añade un poco de vino blanco, se vuelve a tapar y se deja cocer durante otra media hora.

El Rižot es otro plato típico croata que consiste en varias recetas dependiendo de la región que visites en Croacia. En la costa se suele preparar con mariscos, pero el más popular es el de la tinta de sepia, perfecto para quienes aman los sabores intensos y delicados a la vez.

El Brodet es un guiso de pescado muy común en la costa de Croacia. Se hace con varios tipos de pescado fresco con verduras, cebollas, especias, condimentos, salsa de tomate, vinagre, vino, prosecco y... agua de mar. Se cocina lentamente hasta que el pescado está listo y se sirve con polenta.

El Pasticada es un guiso de carne de ternera en salsa de vino y especias acompañado de deliciosos ñoquis caseros. Requiere una larga y meticulosa preparación, ya que la carne se adoba en vinagre de vino durante la noche, con ajo, zanahorias, clavos, y luego se cuece durante horas, primero en su propio jugo, y más tarde con vino tinto, nuez moscada, tocino asado y perejil.

El Paski Sir (o queso Pag) es el queso croata más famoso. Es de oveja duro y añejo originario de la isla homónima. Se puede encontrar en restaurantes, pero también en tiendas y mercados locales.

Los Paprenjaci son galletas tradicionales croatas de una antigua receta que se remonta al Renacimiento. El nombre viene de la palabra papar que en croata significa pimienta negra al ser uno de sus ingredientes. La receta consiste en una mezcla de frutos secos como nueces y avellanas, miel y una mezcla de especias que crean una explosión de sabores.

Continúa navegando por Croacia y deléitate con otro gran clásico de la cocina croata, el Orehnjača. Se trata de una masa dulce amasada con levadura y una variedad de rellenos, a menudo con semillas de amapola o nueces molidas con canela, azúcar y leche, y luego enrolladas y horneadas.

La torta de Splitska, originaria de la hermosa ciudad costera de Split, es sin duda uno de los mejores postres de la repostería croata. Se elabora con capas de merengue y una crema de mantequilla de yema de huevo, rellena de confetti, higos secos, nueces y pasas.

Temperatura
La temporada de navegación en Croacia comienza a finales de la primavera (abril) y llega hasta principios del otoño (septiembre/octubre) cuando el clima es suave y el mar está en calma. En estas dos temporadas intermedias también hay menos aglomeraciones en comparación con los meses de la temporada alta (julio y agosto). En pleno verano, la temperatura del mar es más alta (25 ºC / 77º F), por lo que es ideal para unas vacaciones de navegación, natación y para la práctica de deportes acuáticos. ¡Aprovecha la libertad que te da viajar con tu barco de alquiler privado y visita este país en su mejor momento!

Croacia tiene tres climas diferentes, pero nos centraremos en la costa que es generalmente mediterráneo. La costa adriática disfruta de inviernos lluviosos y frescos, pero el verano es caluroso, seco y soleado, con temperaturas que oscilan entre 18 ºC (64 ªF) a 30º C (72 ºF).

Viento
Croacia, especialmente la zona costera, es ventosa todo el año. Hay cinco vientos principales, pero el bora y el jugo son los dos vientos dominantes.

El bora es un viento del noreste procedente de las llanuras rusas que sopla predominantemente en invierno y que puede alcanzar picos de 300 km/h. Es seco y frío, pero en verano su brisa templa el calor y no es peligroso.

El jugo (siroco) es un viento húmedo más frecuente en otoño que sopla desde el sur. Puede soplar hasta 50 nudos en otoño, mientras que en verano es más raro y sopla mucho más despacio.